Samstag11. Mai. | frühlingsfrische Kräuterkücheso schmeckt der Frühling | |
| Frische Kräuter bereichern unsere Küche durch ihren aromatischen Duft und Geschmack. Ihre ätherischen Öle bringen eine besondere Würze an unsere Speisen und machen sie herrlich abwechslungsreich und auch bekömmlicher. Doch Kräuter optimieren nicht nur den Geschmack, sondern stecken auch voller Vitamine, Mineralstoffe und anderer gesundheitsfördernder Stoffe.In diesem Kurs werden wir gemeinsam Fisch oder Fleisch und Gemüsegerichte zubereiten, die sie auch leicht zu Hause nachkochen und -backen können.Anschließend werden wir unsere kulinarischen Köstlichkeiten in wunderschönem Ambiente gemeinsam genießen.(Die Zutaten sind überwiegend aus biologischem Anbau)Preis inklusive Lebensmittel, Getränke, Rezepte und Informationsmaterial. Kochschürze wird leihweise gestellt. |  |
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Mittwoch22. Mai. | Knochengesund essen – Osteoporose vorbeugenPräventions-Kompaktkurs | |
| Lüften Sie in diesem Kurs das Geheimnis vitaler Knochen und beugen Sie vor gegen Osteoporose! Lernen Sie ganz intensiv alles über Calcium, Vitamin D und viele weitere wichtige Aspekte einer genussvollen vitalstoffreichen Ernährung.Ein einfaches Ess- und Trinktagebuch gibt Einblick in Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten. Das Tagebuch erlaubt einen Abgleich mit den Empfehlungen für eine gesunde Ernährung und ermöglicht die Schätzung Ihrer individuelle Calciumzufuhr. Gemeinsam mit der Kursleitung erarbeiten Sie bei Bedarf praktische Möglichkeiten für eine Optimierung Ihrer Lebensgewohnheiten. Weitere Themen sind geeignete Bewegungsformen und kleine Übungen für den Alltag.Preis incl. umfangreiches Material und Lebensmittel.insgesamt 2 Termine: 22.5. und 29.5. á 3 Stunden von 17:30 -20:30 UhrAm Ende des Kurses erhalten Sie für die Rückerstattung eine Teilnahmebescheinigung. |  |
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Freitag24. Mai. | Genussvoll fit bleibenPräventionskurs | |
| Fit durch das Frühjahr - Kommt "ausgewogenes Essen" bei Ihnen oft zu kurz? Haben Sie Lust auf Gesundheit und wollen fit und leistungsfähig bleiben, auch im Job? In diesem Präventionskurs werden aktuelle ernährungsmedizinische Empfehlungen vermittelt, die gezielt ernährungsbedingten Gesundheitsstörungen vorbeugen sollen. Es werden Informationen und Anleitungen gegeben wie Sie Ihre Ernährung optimieren können.Weiterhin bekommen Sie Hilfe bei der Änderung ihrer Essgewohnheiten.Es werden schnelle saisonale Rezepte mit Fisch, Gemüse und Nüssen zubereitet. Da der Kurs zertifiziert ist, erstatten Krankenkassen den Kurs mit bis zu 75 €.Dauer ca. 165 Min 3 Termine, 24.5.2019., 25.5. und 26.5.2019 von 17:30 - 20:15 Uhr, Sa und So von 10:30 - 13:15 Uhr |  |
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Montag27. Mai. | Von Marokko bis zum OrientGenüsse Nordafrikas bis zum Orient | |
| Lust auf eine kulinarische Reise durch Nordafrika bis zum Orient? Es ist eine leidenschaftliche genussvolle Küche, reich an Düften und Gewürzen. Köstliche Kombinationen aus pikant und süß sowie frische Gemüse- und Joghurtspeisen bilden die Grundlage eines jeden Festessens. Gekocht wird mit Lamm/Geflügel, Mandeln, Rosenwasser, Datteln, Zimt, Kardamon und Kurkuma.Preis incl. Rezeptmappe, Getränke. Eine Schürze wird gestellt. |  |
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Sonntag16. Jun. | WohlfühlsonntagZeit zum Entspannen, Kochen, Genießen | |
| Wer wünscht sich das nicht, einen Tag zum Luftholen, Loslassen, schöne Dinge entdecken und sich entfalten oder einfach neugierig sein, einfach den Tag annehmen, wie er ist…..Das Wissen erweitern bei einem für Sie vorbereiteten Fuß-Basenbad, zunehmend innere Ruhe spüren, gemeinsam kochen und dann genießen und neugierig sein auf einen Spaziergang mit kleinen Genuss-und Entspannungsübungen…..Wenn das genau in ihre Planung passt dann freuen wir uns auf einen wunderschönen, gemeinsamen Tag.Bitte 2 Handtücher mitbringen, Schürze, Snacks und Getränke sowie Materialien sind im Preis inbegriffen. Es werden hochwertige Produkte, Fisch und viel Gemüse verarbeitet.Kursleiterinnen: Dr. Jutta Ehlers "www.die-gesundheitschance.de" und Stefanie Seling-Stoll |  |
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Montag24. Jun. | Knochengesund essen – Osteoporose vorbeugenPräventions-Kompaktkurs | |
| Lüften Sie in diesem Kurs das Geheimnis vitaler Knochen und beugen Sie Osteoporose vor! Lernen Sie alles über Calcium, Vitamin D und viele weitere wichtige Aspekte einer genussvollen vitalstoffreichen Ernährung.Ein einfaches Ess- und Trinktagebuch gibt Einblick in Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten. Das Tagebuch erlaubt einen Abgleich mit den Empfehlungen für eine gesunde Ernährung und ermöglicht die Schätzung Ihrer individuelle Calciumzufuhr. Gemeinsam mit der Kursleitung erarbeiten Sie bei Bedarf praktische Möglichkeiten für eine Optimierung Ihrer Lebensgewohnheiten. Weitere Themen sind geeignete Bewegungsformen und kleine Übungen für den Alltag.Preis incl. umfangreiches Material und Lebensmittel.insgesamt 2 Termine: 24.06. und 1.07. á 3 Stunden von 17:30 -20:30 UhrAm Ende des Kurses erhalten Sie für die Rückerstattung eine Teilnahmebescheinigung. | |
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Montag05. Aug. | genussvoll leichter werdenDie Gesundheitswoche | |
| Die Gelegenheit jetzt durchzustarten und etwas für sich zu tun: Sie wollen Ihr Körpergewicht dauerhaft reduzieren? Dies gelingt nur wenn verschiedene Ebenen der Lebensführung ins Gleichgewicht kommen: Essen – Bewegen – Achtsamkeit.Diese Abnehmwoche inspiriert Sie mit Achtsamkeitsübungen, genussvollen Speisen, etwas Bewegung und Entspannung.Und in einer Gruppe macht es viel mehr Spaß und Sie nehmen viele Impulse mit nach Hause und können dann weiter machen.Auch für ehemalige KursteilnehmerInnen, die einen kompakten Refresherkurs zum Neustart oder Weitermachen brauchen.Wir werden uns morgens gemeinsam ein Frühstück und das Mittag zubereiten und das Abendessen nehmen Sie dann mit nach Hause.Incl. Material und Lebensmittel, bitte Handtuch, bequeme Kleidung und Behälter sowie Schuhe für flotte Spaziergänge mitbringen.Montag 5.8.-Freitag 9.8. jeweils von 9-14 Uhr | |
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Mittwoch14. Aug. | Ich nehme ab (DGE) zertifizierter Gewichtsreduktionskurs | |
| Einige Kilos sollen runter – aber wie? Sie möchten auf nichts verzichten und weiterhin gute Laune haben? In diesem zertifizierten Abnehmprogramm stehen das schrittweise Verändern des Ess- und Bewegungsverhaltens im Mittelpunkt. Mit neuen Impulsen für ein ausgewogenes Essen, Strategien im Umgang mit kritischen Situationen, Achtsamkeit- und Genussübungen, Ausprobieren von köstlichen Rezepten unterstütze ich Sie auf dem Weg zu Ihrem Wunschgewicht. Nur wenn der Genuss nicht zu kurz kommt, kann eine Veränderung der Ernährungsgewohnheiten langfristig Erfolg bringen und damit das Kapitel „Diäten“ endgültig beendet werden. Es besteht die Möglichkeit zur BIA-Messung zu Beginn und am Ende des Kurses. Dieses Programm wird als Gruppentraining mit max. 10 Teilnehmern durchgeführt. Es fördert das eigenverantwortliche Handeln (Trainingsaufgaben für zu Hause) und legt besonderen Wert auf vielseitiges und ausgewogenes Essen.Theorietermine 17:30 - 19:00 Uhr 14.8., 11.9., 25.8., 9.10., 6.11.,4.12.Kochabende 17:30 -21:30 Uhr am 23.10., 20.11., Abschlusskochen am 18.12.nach Beendigung des Kurses können Sie die Teilnahmebescheinigung (mind. 80% Anwesenheit) bei Ihrer Krankenkasse (außer AOK Bremen ) zur Rückerstattung (max 180 €) einreichen.Finden Sie Ihren persönlichen Ernährungsstil, ich begleite Sie gerne dabei.Kosten incl. Lebensmittel, Getränke und umfangreicher Ordner mit Unterlagen und Rezeptteil der DGE. |  |
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Samstag17. Aug. | Tapas, Mezze, Antipastiköstliche Vorspeisen | |
| Sie lieben die mediterrane Leichtigkeit?Sie suchen Ideen wenn Gäste kommen?Stellen Sie sich einen großen Tisch mit vielen kleinen Schälchen und Platten vor, von denen Sie abwechselnd in Ruhe naschen und sich in gemütlicher Atmosphäre mit einem guten Glas Wein und frisch gebackenem Brot verwöhnen können. Es werden Fleisch und Fisch verarbeitet. Natürlich gibt es auch vegetarische Alternativen, bitte bei der Anmeldung mitteilen. Schürze wird gestellt, Preis incl. Rezepte, Speisen und Getränke. |  |
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Mittwoch21. Aug. | Genussvoll fit bleibenPräventionskurs | |
| Fit durch den Sommer - Kommt "ausgewogenes Essen" bei Ihnen oft zu kurz? Haben Sie Lust auf Gesundheit und wollen fit und leistungsfähig bleiben, auch im Job? In diesem Präventionskurs werden aktuelle ernährungsmedizinische Empfehlungen vermittelt, die gezielt ernährungsbedingten Gesundheitsstörungen vorbeugen sollen. Es werden Informationen und Anleitungen gegeben wie Sie Ihre Ernährung optimieren können.Weiterhin bekommen Sie Hilfe bei der Änderung ihrer Essgewohnheiten.Es werden schnelle saisonale Rezepte mit Fisch, Gemüse und Nüssen zubereitet. Da der Kurs zertifiziert ist, erstatten Krankenkassen den Kurs mit bis zu 75 €.Dauer ca. 165 Min 3 Termine, 21.8.2019., 28.8. und 4.9.2019 von 17:30 - 20:30 Uhr | |
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Freitag23. Aug. | Lust auf Meer!alltagstaugliche Fischküche | |
| Sie essen gern Fisch und möchten sich kulinarisch inspirieren lassen? Dann werfen Sie in der KochLust die Angel aus und ziehen Sie sich alltagstaugliche Rezepte an Land.Tipps und Tricks und viel Wissenswertes runden das Seminar ab. Preis incl. Lebensmittel, Aperitif, Getränke und Unterlagen |  |
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Samstag24. Aug. | Von Marokko bis zum OrientGenüsse Nordafrikas bis zum Orient | |
| Lust auf eine kulinarische Reise durch Nordafrika bis zum Orient? Es ist eine leidenschaftliche genussvolle Küche, reich an Düften und Gewürzen. Köstliche Kombinationen aus pikant und süß sowie frische Gemüse- und Joghurtspeisen bilden die Grundlage eines jeden Festessens. Gekocht wird mit Lamm, Geflügel, Mandeln, Rosenwasser, Datteln, Zimt, Kardamon und Kurkuma.Preis incl. Rezeptmappe, Getränke. Eine Schürze wird gestellt. | |
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Dienstag01. Okt. | Erfolgreich abnehmen nach bariatrischer OPKochabend mit Bariatric Advantage | |
| Nach einer bariatrischen Magen-OP stehen eine Vielzahl an Veränderungen an. Anders Einkaufen, kleinere Mengen kochen und für den langfristigen Erfolg nachhaltig den Lebensstil verändern. An diesem Abend werden wir nach einer theoretischen Einführung der Firma Bariatric Advantage gemeinsam einige Gerichte zubereiten und gemeinsam probieren.Bitte kleine Behälter mit bringen.Schürze wird gestellt. |  |
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