Bremer-Kochlust-Kalender

                 
 
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Drop Down Calendar
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Samstag

28. Aug.

Low Carb – leicht genießen NOCH 1 FREIER PLATZ

Fettleber, Diabetes und Gewicht adé

In diesem Kochkurs geht es um kohlenhydratreduziertes, genussvolles Essen mit viel Gemüse und Fisch/Fleisch und einem ausreichenden Anteil an pflanzlichem und tierischem Eiweiß. Wir werden klären, warum uns eine kohlenhydratreduzierte Ernährungsumstellung gut tut. Sie werden die Kohlenhydrate nicht vermissen. Nach einem Theorieteil mit persönlichem Test, welcher Kohlenhydrattyp Sie sind, bereiten wir gemeinsam leckere, unkomplizierte saisonale Alltagsgerichte zu.
Preis incl. Rezeptmappe, Getränke. Eine Schürze wird gestellt.
Uhrzeit: 10:00 - 16:00 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1230 - Teilnehmerbetrag: 85,00 €- Anmeldung - Gutschein

Donnerstag

02. Sep.

Ich nehme ab (DGE)

zertifizierter Abnehmkurs -14-tägig Kurs ID 20200421-1195261

Einige Kilos sollen runter – aber wie? Sie möchten auf nichts verzichten und weiterhin gute Laune haben? In diesem zertifizierten Abnehmprogramm stehen das schrittweise Verändern des Ess- und Bewegungsverhaltens im Mittelpunkt. Mit neuen Impulsen für ein ausgewogenes Essen, Strategien im Umgang mit kritischen Situationen, Achtsamkeit- und Genussübungen, Ausprobieren von köstlichen Rezepten unterstütze ich Sie auf dem Weg zu Ihrem Wunschgewicht. Nur wenn der Genuss nicht zu kurz kommt, kann eine Veränderung der Ernährungsgewohnheiten langfristig Erfolg bringen und damit das Kapitel „Diäten“ endgültig beendet werden. Es besteht die Möglichkeit zur BIA-Messung zu Beginn und am Ende des Kurses.
Dieses Programm wird als Gruppentraining mit max. 8 Teilnehmern durchgeführt. Es fördert das eigenverantwortliche Handeln (Trainingsaufgaben für zu Hause) und legt besonderen Wert auf vielseitiges und ausgewogenes Essen.
Folgende Termine 14-tägig von 17:30 - 19 Uhr 2.9., 16.9., 30.9., 14.10., 28.10., 25.11., 9.12.
Kochtermine sind am 11.11. und 16.12., diese finden von 17:30 - 21 Uhr statt.
Nach Beendigung des Kurses können Sie die Teilnahmebescheinigung (mind. 80% Anwesenheit) bei Ihrer Krankenkasse zur Rückerstattung einreichen.
Finden Sie Ihren persönlichen Ernährungsstil, ich begleite Sie gerne dabei. Kosten incl. Lebensmittel, Getränke und umfangreicher Ordner mit Unterlagen und Rezeptteil der DGE.
Uhrzeit: 17:30 - 19:30 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1227 - Teilnehmerbetrag: 289,00 €- Anmeldung - Gutschein

Freitag

03. Sep.

Kräuter und Gewürze

So schmeckt der Spätsommer

Frische Kräuter bereichern unsere Küche auch im Herbst durch ihren aromatischen Duft und Geschmack. Ihre ätherischen Öle bringen eine besondere Würze an unsere Speisen und machen sie herrlich abwechslungsreich und auch bekömmlicher. Doch Kräuter optimieren nicht nur den Geschmack, sondern stecken auch voller Vitamine, Mineralstoffe und anderer gesundheitsfördernder Stoffe. Ebenso haben Gewürze unterschiedliche gesundheitsfördernde Wirkungen.
Anschließend werden wir unsere kulinarischen Köstlichkeiten in wunderschönem Ambiente gemeinsam genießen.
(Die Zutaten sind überwiegend aus biologischem Anbau)

Preis inklusive Lebensmittel, Getränke, Rezepte und Informationsmaterial. Kochschürze wird leihweise gestellt.
Uhrzeit: 17:00 - 21:30 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1205 - Teilnehmerbetrag: 65,00 €- Anmeldung - Gutschein

Samstag

11. Sep.

1001 Nacht - orientalische Genüsse

so schmeckt der Orient

Lust auf eine kulinarische Reise mit den Aromen und Düften aus 1001 Nacht? An diesem Samstagmittag entdecken Sie eine leidenschaftliche genussvolle Küche, mit dem Geschmack von Sternanis, Zimt und Rosenwasser. Köstliche Kombinationen aus pikant und süß sowie frische Gemüse- und Joghurtspeisen bilden die Grundlage unseres Menüs.
Preis incl. Rezeptmappe, Getränke. Eine Schürze wird gestellt.
Uhrzeit: 11:00 - 15:00 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1155 - Teilnehmerbetrag: 69,00 €- Anmeldung - Gutschein

Montag

13. Sep.

Knochengesund essen – Osteoporose vorbeugen 20190208-1084048

Präventions-Kompaktkurs zum Thema Säure -Basen-Haushalt

Lüften Sie in diesem Kurs das Geheimnis vitaler Knochen und dem "mysteriösen" Säure-Basen-Haushalt. Lernen Sie viel über Calcium, Vitamin D und viele weitere wichtige Aspekte einer genussvollen vitalstoffreichen Ernährung.
Ein einfaches Ess- und Trinktagebuch gibt Einblick in Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten. Das Tagebuch erlaubt einen Abgleich mit den Empfehlungen für eine knochenfreundliche Ernährung und ermöglicht die Schätzung Ihrer individuellen Versorgung mit Calcium & Co. Gemeinsam erarbeiten Sie bei Bedarf praktische Möglichkeiten für eine Optimierung Ihrer Lebensgewohnheiten.
Preis incl. umfangreiches Material und Lebensmittel.
insgesamt 2 Termine: 13. und 20.9. á 3 Stunden von 17:30 -20:30 Uhr
Am Ende des Kurses erhalten Sie für die Rückerstattung eine Teilnahmebescheinigung.
KURS ID-2019 0208- 1084048
Uhrzeit: 17:30 - 20:30 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1197 - Teilnehmerbetrag: 139,00 €- Anmeldung - Gutschein

Montag

04. Okt.

Balance 45+

Präventionskurs Kurs ID 20200408-1192835

Die Zeit des Wechsels als bewusste Chance zu sehen, sich Zeit nehmen für eine achtsame vollwertige Ernährung, die das Herz-Kreislaufsystem schützt, einer Osteoporose vorbeugt und das Gewicht ins Gleichgewicht bringt. Unsere Bedürfnisse in puncto Ernährung ändern sich, deshalb ist jetzt genau der richtige Moment für einen gesundheitsbewussten Lebensstil und die Gelegenheit zur Ernährungsumstellung.
Dabei werden aktuelle ernährungsmedizinische Empfehlungen vermittelt, die gezielt für Menschen ab der 2. Lebenshälfte sind und ernährungsabhängige Erkrankungen vorbeugen sollen. Es werden Informationen und Anleitungen gegeben wie die Teilnehmer ihre Ernährung optimieren können. Unterstützend wird Hilfe bei der Änderung ihrer Essgewohnheiten und unterstützende Motivation zur Änderung ihres Bewegungsverhaltens im Alltag angeboten.
Es werden einige Snacks mit hochwertigen saisonalen Lebensmittel und Fisch zubereitet.
Am Ende des Kurses bekommen Sie eine Teilnahmebescheinigung, die gleichzeitig Quittung ist, und die Sie dann bei der Krankenkasse zur Rückerstattung einreichen können
insgesamt 2 Termine á 180 Min 4.10. und 11.10.2021 jeweils ab 17:30-20:30
Uhrzeit: 17:30 - 20:30 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1228 - Teilnehmerbetrag: 139,00 €- Anmeldung - Gutschein

Dienstag

12. Okt.

Alles Gute für den Darm

genussvoll und köstliches für den Darm

Unser Darm leistet täglich Unglaubliches und ist mit seinen 40 m2 großen Oberfläche das Zentrum unseres Immunsystems. Billionen guter Bakterien unterstützen dabei unsere Gesundheit. Diese Symbiose ist sehr empfindlich und wird bei Antibiotikabehandlung, ungünstiges Essverhalten und Stress aus dem Gleichgewicht gebracht.
Nach einer theoretischen Einführung werden wir kleine Gerichte zubereiten.
Mit einem "darmbewussten" Essen fördern Sie Ihr Wohlbefinden und wenn Sie wissen, was Ihrem Mikrobiom gut tut dann können sie mit vielen Tipps gegensteuern.
Schürze wird gestellt.
Preis incl. Getränke, Speisen, Handout
Uhrzeit: 17:30 - 21:00 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1225 - Teilnehmerbetrag: 69,00 €- Anmeldung - Gutschein

Samstag

30. Okt.

Jetzt ist es Zeit- Kraft tanken, zur Ruhe kommen, sich Gutes tun

Entspannen & Kochen

Eine anstrengende Zeit liegt hinter uns und auch die kommenden Wochen werden uns noch viel Kraft, Energie und Mut abverlangen. Umso wichtiger ist es, sich Zeit und Raum zu geben für die kleinen besonderen Dinge im Leben.
Wir laden Sie herzlich ein zu diesem Wohlfühltag in die Überseestadt ein.
Gemeinsamn mit Dr. Jutta Ehlers als Entspannungs- und Stressmanagementtrainerin gestalten für und mit Ihnen einen besonders schönen Tag voller genussvoller Momente.
Entspannungszeit mit dem Impulsthema „Schlaf, wie es gut gelingt. Zur Ruhe kommen“ und gemeinsames Kochen zum Thema mit dem richtigen Essen gut in den Schlaf kommen.

Anmeldungen auch gerne an kontakt@die-gesundheitschance.de.

Wir freuen uns auf Sie! Auch gut als Gutschein zum Verschenken für einen lieben Menschen geeignet.
Uhrzeit: 10:00 - 16:00 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Mitwirkende: Dr. Jutta Ehlers
Kursnummer: BK1203 - Teilnehmerbetrag: 95,00 €- Anmeldung - Gutschein

Montag

01. Nov.

Genussvoll fit bleiben

zertifizierter Präventionskurs Kurs-ID: KU-ER-5LU7HM

Fit durch die kalte Jahreszeit - Kommt "ausgewogenes Essen" bei Ihnen oft zu kurz? Haben Sie Lust auf Gesundheit, wollen fit und leistungsfähig in Job und Alltag werden? In diesem Präventionskurs werden aktuelle ernährungsmedizinische Empfehlungen vermittelt, die gezielt ernährungsbedingten Gesundheitsstörungen vorbeugen sollen. Es werden Informationen und Anleitungen gegeben wie Sie Ihre Ernährung optimieren können. Weiterhin bekommen Sie Hilfe bei der Änderung ihrer Essgewohnheiten.
Dauer ca. 180 Min
2 Termine: 1.11. und 8.11.2021
Uhrzeit: 17:30 - 20:30 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1209 - Teilnehmerbetrag: 139,00 €- Anmeldung - Gutschein

Donnerstag

04. Nov.

Köstliche Herbstküche

So schmeckt der Herbst

Der Herbst bietet eine Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten wie Pilze, Kohl, Rüben, Nüsse, Birnen, Holunder und vieles mehr. Wenn die Tage wieder kürzer werden ziehen die wärmenden Aromen und Düfte durch unsere Küche.
Ich freue mich mit Ihnen/euch in meiner Jahreszeitenküche ein alltagstaugliches Menü zu zubereiten: Kürbis-Birnen-Suppe, herbstlicher Salat mit Trauben und Käse mit Walnussbrötchen, Pilz-Pastapfanne und Geschnetzeltes vom Huhn sowie eine Schoko-Birnentarte.
Anschließend werden wir unsere kulinarischen Köstlichkeiten in gemütlichem Ambiente gemeinsam genießen.
(Die Zutaten sind überwiegend aus biologischem Anbau)
Preis inklusive Lebensmittel, Getränke, Rezepte. dauer ca. 4-5 Stunden. Eine Kochschürze wird leihweise gestellt.
Uhrzeit: 17:30 - 21:30 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1208 - Teilnehmerbetrag: 69,00 €- Anmeldung - Gutschein

Freitag

12. Nov.

Genussvoll fit bleiben WOCHENENDKURS

zertifizierter Präventionskurs Kurs-ID: KU-ER-PPAVTG

Fit durch die kalte Jahreszeit - Kommt "ausgewogenes Essen" bei Ihnen oft zu kurz? Haben Sie Lust auf Gesundheit, wollen fit und leistungsfähig in Job und Alltag werden? In diesem Präventionskurs werden aktuelle ernährungsmedizinische Empfehlungen vermittelt, die gezielt ernährungsbedingten Gesundheitsstörungen vorbeugen sollen. Es werden Informationen und Anleitungen gegeben wie Sie Ihre Ernährung optimieren können. Weiterhin bekommen Sie Hilfe bei der Änderung ihrer Essgewohnheiten.
3 Termine á 165 Min.
12.11. von 17:00 -20:15 Uhr, 13. und 14.11. jeweils ab 10:30 Uhr
Uhrzeit: 17:30 - 20:15 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1232 - Teilnehmerbetrag: 139,00 € - Der Kurs ist bereits ausgebucht - Gutschein

Freitag

14. Jan.

Indische Gaumenfreuden

Vielfalt der Gewürze

Ich möchte Sie in entspannter Atmosphäre zu einem indischen Kochabend begrüßen und Sie mit köstlichen Geschmackserlebnissen begeistern. Geschmacksentdeckerinnen und Gesundheitsinteressierte können durch die indische Küche mit ihrer Gewürzvielfalt viele Impulse erhalten, das eigene Essverhalten abwechslungsreicher zu gestalten.
Nach einem Begrüßungssnack starten wir mit der Zubereitung einer Mulligatawnysuppe, Spitzkohlgemüse, Chicken Tikka Masala und Gewürzreis, Mango-Möhrensalat mit Erdnüssen und ein Cashew-Bananeneis mit Sesamkrokant.
Gemeinsam werden wir dann genießen.
Uhrzeit: 17:00 - 21:00 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1176 - Teilnehmerbetrag: 69,00 €- Anmeldung - Gutschein

Freitag

21. Jan.

Genussvoll fit bleiben WOCHENENDKURS

zertifizierter Präventionskurs Kurs-ID: 20191008-1141689

Fit ins neue Jahr und durch die kalte Jahreszeit - Kommt "ausgewogenes Essen" bei Ihnen oft zu kurz? Haben Sie Lust auf Gesundheit, wollen fit und leistungsfähig in Job und Alltag werden? In diesem Präventionskurs werden aktuelle ernährungsmedizinische Empfehlungen vermittelt, die gezielt ernährungsbedingten Gesundheitsstörungen vorbeugen sollen. Es werden Informationen und Anleitungen gegeben wie Sie Ihre Ernährung optimieren können. Weiterhin bekommen Sie Hilfe bei der Änderung ihrer Essgewohnheiten.
3 Termine á 165 Min.
21.01.2022 von 17:00 -20:15 Uhr, 22. und 23.01. jeweils ab 10:30 Uhr
Uhrzeit: 17:30 - 20:15 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1233 - Teilnehmerbetrag: 139,00 €- Anmeldung - Gutschein

Samstag

12. Feb.

Verliebt, Verführt, Vernascht....

Geheimnisse der erotischen Küche

Eine prickelnde Geschenkidee für Verliebte, Verlobte, Verheiratete und solche, die es werden wollen. Gönnen Sie sich und Ihrem Partner/Partnerin ein ganz besonderes Erlebnis zum Jahres- oder Hochzeitstag, zum Kennenlerntag oder einfach nur so, weil jeder Tag der beste Tag zum Verliebtsein ist.
Liebe geht durch den Magen - mit viel Liebe gekocht gilt dies an diesem Abend umso mehr, nachdem Sie in die Geheimnisse aphrodisierender Kochkunst eingeweiht wurden.
Zu Beginn des Kochabends lernen Sie in lockerer Runde bei einem Glas Rosen-Prosecco die anderen Teilnehmer kennen. Gemeinsam wird die Zubereitung der raffinierten Gerichte wie Lamm mit Feigen etc. besprochen. Nach der Fertigstellung der sinnlichen Genüsse, genießen Sie diese bei einem Glas Wein und lassen sich von der verführerischen Wirkung verzaubern.
Verzaubern Sie Ihren Schatz und genießen sie einen unvergesslichen Abend, der ihr (Liebes-)Leben bereichern wird. Dieser Kochabend lässt Schmetterlinge fliegen!


Uhrzeit: 17:00 - 21:00 Uhr - Veranstaltungsort: Bremer-Kochlust - Am Winterhafen 3 - 28217 Bremen
Kursleiterin: Stefanie Seling-Stoll
Kursnummer: BK1217 - Teilnehmerbetrag: 79,00 €- Anmeldung - Gutschein